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  食安問題一直以來都是民生息息相關的議題,在餐餐有飯吃的年代,吃飯變成唾手可得的動作,但是吃得健不健康卻是目前填飽肚子以外民眾必須正視的問題。

 

  現代人拜科技進步所賜,帶來豐衣足食的生活,遠離飢餓的恐懼。但相對而來,大量生產食物,過度使用生產、保存所需的藥物,逐漸使得食物越來越豐富,但是卻造成食物內囤積越來越多不應該被使用的藥劑。如:農藥、化肥、漂白/增色劑,防腐劑等等這些東西一經人體吃下肚之後,所衍生而來的健康問題,卻讓人無力招架,更造成社會無形的負擔,拖累國家進步。

 

  上述說明無非是要讓人明白,我們只要應用一些辦法,便能減少這些有害人體的添加劑使用。進而使民眾除了吃飽,又能吃得健康,除了這個好處以外,“ 延長貨架期  ” 的另一項優點還可以減少食品生產商因為食品過期下架而產生成本提高或是浪費食物

 

  以下為本公司為解決食安問題,所提出之各項設備及解決方案:氣調包裝、頂空及氣體分析設備、測漏裝置

 

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